【午餐肉】自己做午餐肉,怎么吃都很安心!
来源:美味食谱馆 1.99W
午餐肉是一种很受年轻人喜欢的便利食物,吃面、做三明治,甚至涮火锅,特别好用。今天教大家自己动手在家做午餐肉,真材实料,不放添加剂,比较安心。另外,自己做的话肉味足,也不会有过重的“淀粉感”!
用料
梅花肉 | 250克 |
面粉 | 15克 |
淀粉 | 15克 |
蛋液 | 25克 |
水 | 30克 |
五香粉 | 3克 |
盐 | 3克 |
糖 | 5克 |
料酒 | 5克 |
香油 | 3克 |
食用油 | 5克 |
蚝油 | 5克 |
生抽 | 5克 |
葱 | 5克 |
生姜 | 3克 |
鸡汤 | 100克 |
红曲粉 | 适量 |
【午餐肉】自己做午餐肉,怎么吃都很安心!的做法