芝士芋泥烤年糕(会爆浆的!!!)
来源:美味食谱馆 1.31W
零失败做法的芋泥芝士烤年糕,怎么能让你不心动?
用料
芋泥 | |
紫薯 | 1个 |
荔浦芋头 | 1个 |
白糖 | 5g |
牛奶 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
年糕 | |
鸡蛋 | 1个 |
白糖 | 5g |
牛奶 | 180g |
橄榄油 | 15g |
糯米粉 | 200g |
其他辅料 | |
芝士片 | 2个 |
芝士芋泥烤年糕(会爆浆的!!!)的做法
紫薯和芋泥上锅蒸熟 用叉子一叉就进去就好了
加5g白糖 适量牛奶
搅拌压成芋泥
另拿一个大碗 打入1颗鸡蛋 5g白糖 180g牛奶 15g橄榄油
搅拌均匀
筛入200g糯米粉
搅拌到没有干粉为止
模具底部铺一层面糊
放上 芋泥
盖2张芝士片
倒入剩下的面糊
放入预热好的烤箱中 180度烤40分钟
切块就好啦~ 真的超级好吃!