百合橙梨马蹄爽
来源:美味食谱馆 2.28W
有一样食材,既可以当水果,也可以当蔬菜,在北方大家管它叫荸荠,而南方人更习惯称之为‘马蹄’。对,就是这不像马蹄却偏要叫马蹄的家伙,在接下来的一两个月里就会大量上市。马蹄口感甘甜脆爽,用来做甜汤甜品正合适。今天分享的这道甜饮,用新鲜的马蹄搭配鲜百合和雪梨、橙子,做一道果香浓郁的‘马蹄爽’。
用料
橙子 | 1个 |
雪梨 | 1个 |
马蹄 | 3颗 |
鲜百合 | 5g |
冰糖 | 4颗(请根据口味要求自行增减) |
百合橙梨马蹄爽的做法
马蹄(荸荠)洗净,削皮切小丁。
倒入汤锅中,加入200g清水。
加入鲜百合和冰糖。
糖的分量请根据宝宝年龄和口味增减。大火煮开后,转中火熬煮8分钟。
盛出备用。
雪梨去皮去核,切成小块。
橙子掰出果肉。
把橙肉(去籽)和雪梨一起倒入料理机中。
打成细腻的果泥。
盛出,加入马蹄百合,即可享用。
小贴士
工具:汤锅、料理机
熟练耗时:30mins
参考月龄:1岁及以上
适合对象:对以上食材不过敏的宝宝