双重口感，可以吃的面包碗

当我们把普普通通的面包制作成凯撒“面包碗”，再将它与多变清新的沙拉结合在一起，你会惊异于其独特美妙的双重口感。一起来学习这道营养均衡、充满活力的阳光早餐吧！

用料  

双重口感，可以吃的面包碗的做法  

1. 将制作面包的原材料混合在一起，揉和成圆形面团，室温发酵60分钟至1.5倍大小。

2. 整形排气后，使用烤箱发酵功能。设置烤箱30℃发酵40分钟。

3. 再使用蒸烤一体机的蒸汽辅助功能。选择4D热风模式，添加蒸汽辅助2档，5分钟。

4. 30g培根、30g火腿、30g包菜切片后倒进锅中翻炒，之后加入蒜末10g、少黑胡椒许、20g沙拉酱，一起翻炒片刻。

5. 挖出面包的芯，在面包碗中放入做好的沙拉，并铺50g马苏里拉。

6. 使用蒸烤一体机。选择4D热风模式，180°烤5分钟。

7. 咸香酥脆的凯撒面包碗制作完成。