早餐吃它就对了，看得见谷物的发芽面包

早餐吃它就对了，看得见谷物的发芽面包，不揉面不整形，加水就做。谷物粗粮面包一直是减肥人士最爱的早餐，比起松软的甜面包、香喷喷的油条、馅饼要健康的多，而且饱腹感很强。它富含膳食纤维，能帮助人体打扫肠道垃圾，还能延缓消化吸收，有利于预防肥胖，更有利于健康，因此受到减肥人士的追捧。

用料  

早餐吃它就对了，看得见谷物的发芽面包的做法  

1. 发芽谷物面包粉500g；

2. 加入310ml水；

3. 揉面约20min，面团表面光滑；

4. 稍微整理圆形；

5. 放入容器内室温发酵40min；

6. 发酵40min后的面团；

7. 轻拍面团排气；

8. 整理成橄榄形状；

9. 放入烤盘上，盖上发酵布，室温再次醒发40min；

10. 醒发后，表面割包，划出自己喜欢的花纹；

11. 放入预热好的烤箱上下火220℃，烘烤约30-35min左右；

12. 面包出烤箱啦！

13. 发芽谷物面包搭配奶酪口感更佳哦！

小贴士

1.面包揉至面团表面光滑即可；
2.结合自己烤箱温度适当调整烘焙温度和时间；