莲藕排骨汤，清淡可口

用料  

莲藕排骨汤，清淡可口的做法  

1. 按照图上所示准备好食材。

2. 将排骨切成小块。

3. 放入清水中浸泡出血水。

4. 将莲藕去皮，切成小块后放入水中防止氧化。

5. 将姜切片，葱白切段。

6. 剩下的葱绿切成丝。

7. 将排骨焯水后捞出。

8. 放入大的炖锅内，把莲藕也放进去，然后加入清水。

9. 然后放入葱白，姜片，料酒，盖上盖子中小火煮30分钟。

10. 最后加盐调味，放点葱丝点缀。