金枪鱼辣白菜汤
来源:美味食谱馆 1.47W
天冷了喝汤是最好不过了!
对于朝鲜族人家
辣白菜是秋冬季离不开的食材
用金枪鱼做辣白菜汤
不仅鲜美而且下饭!
用料
辣白菜 | 250g |
金枪鱼 | 1盒 |
大葱 | 1块 |
辣椒 | 1个 |
洋葱 | 半个 |
米饭 | 1碗 |
鸡蛋 | 1个 |
香油 | 适量 |
糖 | 1勺 |
黑芝麻 | 少许 |
辣椒面 | 1勺 |
蒜 | 1勺 |
金枪鱼辣白菜汤的做法
切洋葱
切大葱
辣椒去籽
切辣椒
锅里倒入香油
倒入辣白菜翻炒
倒入金枪鱼汤
放入洋葱
倒入白糖
倒入清水
煎荷包蛋
把鸡蛋放在米饭上
鸡蛋上撒些黑芝麻
开锅以后放入辣椒面
放入蒜末
倒入金枪鱼
放入葱和辣椒
配上米饭和鸡蛋,开饭啦!
小贴士
1、这道汤用的是香油炒辣白菜,也可换成食用油,不过味道多少有些差别!
2、金枪鱼罐头味道鲜美,目前很多超市都有售。
3、米饭上的鸡蛋一定不要省略,把汤和鸡蛋、饭放在一起好吃极了!