炸舌头鱼

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炸舌头鱼的做法步骤图，炸舌头鱼怎么做好吃

买的大连海鲜舌头鱼，头一次吃，先炸两条试试

用料

舌头鱼

炸舌头鱼的做法

舌头鱼的正反面，细细小小的鱼鳞
在尾部用刀划一下，把鱼皮揭起，可以把一面整个鱼皮撕掉
用相同的方法把两面鱼皮撕掉
处理好的鱼，去掉鱼头里的腮。把鱼内脏揪出来（靠近上部，就一点）
油锅烧热，提着鱼尾把鱼下入锅里炸，一面炸定型后再翻面，不要把鱼肉弄碎
炸好的鱼外面焦黄，鱼鳍尾酥脆，鱼肉洁白细嫩。

小贴士

可以沾椒盐或辣椒面吃

舌头炸舌头鱼好吃

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