黄雀肉

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黄雀肉的做法步骤图,黄雀肉怎么做好吃

用料  

里脊肉 适量
面粉 半碗
腌料(步骤中有) 适量

黄雀肉的做法  

  1. 将肉切成长方形薄片,加入姜粉,花椒粉,白糖,鸡精,酱油,盐,料,腌渍三四小时(可以前一天腌好放入冰箱冷藏)

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  2. 面粉半碗加凉水搅拌均匀

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  3. 倒入半锅油,油加热到六七成热,放入裹好面糊的肉,炸至金黄色

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  4. 全部炸完后,再重复炸一遍

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