龙虾乌冬面

听说由于中国进口限制，澳洲龙虾滞销价格大跌。到超市逛了一圈。发现价格也没有很亲民。顺手买了一只700g左右，70澳币（约350人民币），带回家做了一顿美味的澳洲龙虾乌冬面。

用料  

龙虾乌冬面的做法  

1. 1. 龙虾切块，装盘，
   浇上一勺蒸鱼豉油，
   姜切丝，
   葱白切丝，
   放适量盐，撒上白胡椒粉
   
   2.把龙虾放入蒸锅内，蒸煮8分钟

2. 3. 把乌冬面放入锅中，加水，煮沸3分钟
   
   4. 用勺子捞起，放入盘子中，加入少量蒸鱼豉油

3. 5. 把蒸熟龙虾铺在乌冬面上面，顺便把蒸煮的汤汁浇在乌冬面上，葱丝铺在龙虾上面
   
   6. 将蔬菜油烧热，浇在龙虾上面。
   
   7. 这样好吃美味的😋龙虾乌冬面就制作完成了

小贴士

菜油不需要太热。
建议用菜油，不能用猪油。
龙虾不宜蒸太久。