蒜蓉莲藕片
来源：美味食谱馆 2.64W
用料
| 藕 | 2节 |
| 蒜 | 5瓣 |
| 食用油 | 适量 |
| 生抽 | 2勺 |
| 盐 | 适量 |
蒜蓉莲藕片的做法
先将莲藕去皮，切成薄片
将切好的莲藕放入冷水的锅中，加热，直到水沸腾后10分钟左右，将莲藕片捞出，放入盘子中
大蒜去皮剁成蒜蓉
锅内放入适量食用油，烧至三成熟，放入蒜蓉，炒出香味，加入生抽和盐，制好的蒜蓉酱汁盛出
将制好的蒜蓉酱汁用汤匙淋在莲藕片上，便可食用
小贴士
1.炒蒜蓉时入锅前油温不要太高，以免外表炸糊了，里面的香味还没有出来
2.制作好的蒜蓉莲藕片表外可撒上一点葱花更加好看哦
