凉拌莲藕(蒜蓉味)
来源:美味食谱馆 2.02W
夏天弄盘凉拌莲藕,完美。👆🏻不加任何滤镜的图,看到就好有食欲😁
用料
藕 | 1节 |
蒜 | 适量 |
凉拌醋/陈醋 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
辣椒油 | 2勺 |
芝麻油 | 1勺 |
香菜 | 根据个人口味添加 |
凉拌莲藕(蒜蓉味)的做法
莲藕去皮洗干净,切片
冷水下锅,盖上锅盖,煮15分钟左右。
捞起,稍凉后加 1勺凉拌醋+2勺生抽 拌匀,再加 2勺辣椒油+1勺芝麻油 拌匀。
最后放切碎的蒜末,完成。
小贴士
1、记住藕片不能煮太久,太熟了不好吃。
2、完成后放冰箱冷藏一下口味更加哦。