拌莲藕

天气好热没有胃口，拌一些莲藕，酸酸甜甜还有点辣，简单又开胃。

用料  

拌莲藕的做法  

1. 新鲜的嫩莲藕切成薄片，放入糖、醋、盐，指天椒切成小段一起拌好就可以了。酸甜度根据自己的喜好添加，泡一个小时以上更入味。