川味糖醋凉拌莲藕
来源:美味食谱馆 1.86W
郭主义师傅@美食凤味
用料
莲藕 | |
白醋 | 2汤匙 |
油泼辣子 | |
糖 | 1.5汤匙 |
盐 | 1小匙 |
香油 | 适量 |
川味糖醋凉拌莲藕的做法
莲藕切薄片。Tips:可以用刨刀刨薄片,比较快
滚水里一匙醋,放进莲藕三分钟。可以将藕片去生并使之变白。
将莲藕捞起泡冰块水,可以让莲藕变脆
2汤匙白醋,1.5汤匙糖,1小匙盐,适量香油
沥干藕片水分,倒入调味汁拌味道。
加一点油泼辣子。做法如
加一点香菜摆盘
郭主义师傅@美食凤味
用料
莲藕 | |
白醋 | 2汤匙 |
油泼辣子 | |
糖 | 1.5汤匙 |
盐 | 1小匙 |
香油 | 适量 |
川味糖醋凉拌莲藕的做法
莲藕切薄片。Tips:可以用刨刀刨薄片,比较快
滚水里一匙醋,放进莲藕三分钟。可以将藕片去生并使之变白。
将莲藕捞起泡冰块水,可以让莲藕变脆
2汤匙白醋,1.5汤匙糖,1小匙盐,适量香油
沥干藕片水分,倒入调味汁拌味道。
加一点油泼辣子。做法如
加一点香菜摆盘