自制健康麻辣香锅0难度
来源：美味食谱馆 2.85W
叫外卖，麻辣香锅十元两个丸子，太贵了，自己做了试试看！！！
用料
| 葱 | 半根 |
| 姜 | 3片 |
| 蒜 | 10瓣 |
| 火锅底料 | 半包 |
| 豆瓣酱 | 3勺 |
| 荤菜 | 若干 |
| 素菜 | 若干 |
自制健康麻辣香锅0难度的做法
荤菜、素菜煮九成熟，水里少放点点盐。易煮糊的菜单独放一盆，我把蟹肉棒和土豆单独放了。
![自制健康麻辣香锅0难度的做法步骤图 第2张]( "自制健康麻辣香锅0难度的做法步骤图 第2张")
调料准备好，宽油，炒葱姜蒜，然后豆瓣酱火锅底料继续炒，底料化开。
![自制健康麻辣香锅0难度的做法步骤图 第3张]( "自制健康麻辣香锅0难度的做法步骤图 第3张")
之前煮熟的菜倒进去翻炒，调料均匀裹在食材上，最后倒土豆和蟹肉棒，翻炒，出锅。
![自制健康麻辣香锅0难度的做法步骤图 第4张]( "自制健康麻辣香锅0难度的做法步骤图 第4张")
这步应该撒芝麻粒出锅，小娃闻着香嗷嗷叫要吃，直接装盘了
![自制健康麻辣香锅0难度的做法步骤图 第5张]( "自制健康麻辣香锅0难度的做法步骤图 第5张")
小贴士
要准备个大锅翻炒，每样菜感觉没放多少就超级大一锅
