[家常菜][快手菜]冰鲜鱿鱼脚炒青椒

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[家常菜][快手菜]冰鲜鱿鱼脚炒青椒的做法步骤图

一道简单快手又美味家常菜

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用料  

冰鲜鱿鱼脚 2~3只
青椒 2~3个
生姜大蒜 适量
盐巴味精料 适量

[家常菜][快手菜]冰鲜鱿鱼脚炒青椒的做法  

  1. 青椒两三根,洗净去籽切块!

    [家常菜][快手菜]冰鲜鱿鱼脚炒青椒的做法步骤图 第2张
  2. 青椒去籽可是个技术活,不过掌握了方法其实也很简单:一手握住青椒,一手捏住蒂,先往里推再往外拉,立马连蒂带籽一块出来!

    [家常菜][快手菜]冰鲜鱿鱼脚炒青椒的做法步骤图 第3张
  3. 冰鲜鱿鱼脚2~3只!
    鱿鱼脚尽量挑颜色粉嫩,吸盘完整的,这种的比较新鲜!

    [家常菜][快手菜]冰鲜鱿鱼脚炒青椒的做法步骤图 第4张
  4. 解冻后斜切成薄片!

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  5. 水开后入锅焯水,不要太久!

    [家常菜][快手菜]冰鲜鱿鱼脚炒青椒的做法步骤图 第6张
  6. 起油锅,加生姜大蒜,热锅快炒鱿鱼脚,出锅!

  7. 炒青椒,不要太多油,多烤一会!

    [家常菜][快手菜]冰鲜鱿鱼脚炒青椒的做法步骤图 第7张
  8. 加炒好的鱿鱼脚,加料酒除腥,加盐巴味精调味即可出锅!是不是看着就有食欲😉

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