家常菜 炸磨菇 来源:美味食谱馆 2.06W 用料 盐 30克 面粉 35克 鸡蛋 1个 油 10克 自然粉 0.6克 辣椒粉 1勺 炸磨菇的做法 杏鲍菇洗好用盐腌30分钟 把蘑菇捞出来,挤出水分. 用鸡蛋胡椒粉面粉和成比较黏稠的面糊 把腌好的蘑菇放在里面 使每一个蘑菇都沾上面糊 油温五成热下锅炸炸至金黄酥脆捞出 最后结果 切记:一定得用老盐腌蘑菇 炸磨菇 好吃 磨菇