无油三杯鸭
来源：美味食谱馆 2.17W
广东人很喜欢吃烤鸭，但是吃多了又容易上火，所以我今天就弄一只三杯鸭给大家尝尝，一样非常鲜美。
用料
| 姜 | 10骗 |
| 酱油 | 200ml |
| 冰糖 | 40g |
| 料酒 | 50ml |
无油三杯鸭的做法
先把鸭子切成四份，放入锅里中小火逼出鸭里的油脂，再将姜片倒入，再淋上料酒、酱油、冰糖，盖上锅盖，中小火把它慢慢煮开。
![无油三杯鸭的做法图解 无油三杯鸭的做法步骤 第2张]( "无油三杯鸭的做法图解 无油三杯鸭的做法步骤 第2张")
前后煮上45分钟左右基本就可以完成啦！
![无油三杯鸭的做法图解 无油三杯鸭的做法步骤 第3张]( "无油三杯鸭的做法图解 无油三杯鸭的做法步骤 第3张")
完美😋
![无油三杯鸭的做法图解 无油三杯鸭的做法步骤 第4张]( "无油三杯鸭的做法图解 无油三杯鸭的做法步骤 第4张")
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