超简单猪骨苦瓜汤

简单好做又好吃的苦瓜煲猪骨，基本的动手就是把食材放下去煮就完事儿了，真的很简单，快做给你在意的人吃吧！

用料  

超简单猪骨苦瓜汤的做法  

1. 准备食材

2. 猪骨洗干净冷水下锅焯水

3. 猪骨焯水的同时把苦瓜和咸菜切好

4. 水开之后撇掉血沫，然后水倒掉，清洗一下排骨重新加水煮，这一步忘了拍了

5. 煮二十分钟左右，加入咸菜，煮个十分钟

6. 然后放入苦瓜，把苦瓜煮熟就好了，喜欢苦瓜软软的就煮久一点

7. 出锅啦～放盐之前一定要尝一下咸淡，咸菜很咸的，一般不需要放盐了

小贴士

苦瓜猪骨汤加黄豆是很经典的汤，但是我没有买到鲜黄豆，就不加了，喜欢的宝贝可以自行加入黄豆。
猪骨不要煮太久，嘌呤会升高。
咸菜很咸的，煮个十分钟左右可以煮出咸味，怕太咸的就不要放太多，不要煮太久。