家常菜 腔骨烧土豆粉条 来源:美味食谱馆 1.92W 清冰箱库存,把冻的一包腔骨烧了 用料 腔骨 土豆 2个 胡萝卜 1根 粉条 1把 葱 半根 姜 1块 郫县豆瓣酱 1勺 大料 腔骨烧土豆粉条的做法 粉条温水泡软 腔骨冷水浸泡冲洗掉血水,焯水去血沫,用电饭煲的煲汤档煮一个小时 土豆🥔胡萝卜🥕刮皮切滚刀块 葱姜切片 锅热放油,放八角粒,一勺郫县豆瓣酱煸炒 放入葱姜 下入土豆、胡萝卜翻炒 加入腔骨 倒入刚才煲腔骨的汤没过食材,加入老抽、酱油、黄酒,一点盐、糖,盖上锅盖焖烧15分钟 放入粉条再烧几分钟,粉条变透明熟了就可以出锅 腔骨 好吃 腔骨烧土豆粉条 土豆粉