麻辣老豆腐

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麻辣老豆腐的做法步骤图,麻辣老豆腐怎么做好吃

用料  

半肥瘦猪肉 根据自己吃肉的适量
老豆腐 一斤
老抽 适量勺
大红袍 一小坨
郫县豆瓣酱 一勺
青椒,小米椒,蒜泥,姜末, 适量
少许克

麻辣老豆腐的做法  

  1. 第一次用老豆腐hong,觉得还挺好吃的,豆腐切块小点。再准备佐料,二荆条,小米辣切细,姜沫,蒜泥

    麻辣老豆腐的做法步骤图,麻辣老豆腐怎么做好吃 第2张
  2. 准备半肥瘦剁成肉糜,然后放淀粉,生抽,少许醋,少许耗油,少许豆瓣酱,放点花生油,再放点水揉一揉腌制。

    麻辣老豆腐的做法步骤图,麻辣老豆腐怎么做好吃 第3张
  3. 起锅烧油,油熟放豆瓣酱和一小坨大红袍炒香放肉糜按散放佐料那些,炒香之后就可以放豆腐了,翻一下放水刚到豆腐大火烧开转小火,勾淀粉,收汁,装盘撒花椒面和葱花

    麻辣老豆腐的做法步骤图,麻辣老豆腐怎么做好吃 第4张
  4. 老豆腐不容易下锅散,而且很入味,很下,我吃了三碗

    麻辣老豆腐的做法步骤图,麻辣老豆腐怎么做好吃 第5张
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