银鱼枸杞香葱炒蛋
来源：美味食谱馆 2.13W
用料
| 鲜银鱼 | 一把(如果是干的,需要泡发) |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 小香葱 | 适量 |
| 枸杞 | 适量 |
| 盐 | |
| 糖 | |
| 料酒 |
银鱼枸杞香葱炒蛋的做法
银鱼洗净,沥干水份.枸杞子泡发.香葱切碎和鸡蛋加些盐和一点点水打散
锅放少许油,放入银鱼,加些料酒,翻炒,再加枸杞子一起炒,放些盐和少许糖炒出水份,扒拉到锅的一边
锅再放些油,把打散的鸡蛋倒进去翻炒,蛋液稍凝固些,把银鱼,枸杞混合一起翻炒成型即可
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