🦐酥酥虾仁🦐 简单易做,好吃的停不下来
来源:美味食谱馆 1.73W
外酥里嫩,酥香鲜美!
用料
虾仁(软壳) | 适量 |
玉米淀粉 | 适量 |
耗油 | 适量 |
食 用 盐 | 适量 |
料酒 | 适量 |
🦐酥酥虾仁🦐 简单易做,好吃的停不下来的做法
虾仁去线后加入少许食用盐、料酒、耗油腌制二十分钟左右,将玉米粉均匀撒在虾仁上。
油锅油热后分散下入,炸至金黄,就可以 出锅装盘。
小贴士
1、虾仁腌制时只放少放盐,盐多了容易失去虾本身的鲜味。
2、出锅后及时食用口感佳。
3、可搭配红醋(或自制米醋)、番茄酱。