番茄豆腐虾滑煲

为吃番茄吃不腻的豆妞做的～她老人家还各种不吃葱姜蒜味精香菜，真的是绞尽脑汁为她做饭。

用料  

番茄豆腐虾滑煲的做法  

1. 搞忘记上传煎豆腐的图片了。不粘锅，煎豆腐薄块，煎至两面金黄，煎的时候撒一点盐，口感好。

2. 番茄切小块下锅翻炒出汁儿，可以加小半碗开水，炒出香味来之后，下虾滑。

3. 加入煎好的豆腐，轻轻搅拌开中火闷入味。

4. 起锅可以撒葱花和香油（豆豆同学不吃葱姜蒜）。      她说好吃到流泪☞干掉俩碗米饭。超下饭。

小贴士

翻沙番茄更好。豆腐用嫩豆腐，老豆腐口感不好。