好吃到没朋友手撕鸡
来源:美味食谱馆 2.33W
厨邦鸡粉,盐焗鸡粉,桂林腐乳,生抽,姜,花生油。搅拌均匀涂抹在鸡上。腌制半个小时以上。腌制好的鸡放进电高压锅到喷气关锅放气,撕鸡。放芝麻油香菜花生米香葱。完成。我这个是腌制了一下午放进冰箱。自己放的调理一定要适量,不要贪多多放。放适量就很好吃了。不需要放盐。不需要放料酒米酒之类。
用料
鸡 | 1只 |
葱段 | 3段 |
生抽 | 3勺 |
香菜 | 3根 |
生姜 | 适量 |
香芝麻油 | 适量 |
盐焗鸡粉 | 适量 |
桂林腐乳 | 适量 |
花生米 | 适量 |
叉烧酱 | 适量 |
鸡粉 | 适量 |
花生油 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
好吃到没朋友手撕鸡的做法
调料搅匀。
涂抹上鸡身
放进冰箱腌制一下午。其实腌制半个小时以上也可以的了。
放进电高压锅20分钟左右。这个要看鸡的老嫩来决定时间长久。自己把握时间。
好吃到没朋友
一个鸡得两碟
小贴士
调料一定要适量不用放太多。