可乐鸡翅:简单到没朋友,好吃到停不了
来源:美味食谱馆 2.99W
可乐鸡翅真的算是最简单的饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜了,简单到只用倒罐可乐就能做出来可口的菜,鸡肉嫩而多汁,又透着甜甜的鲜,红亮浓郁的酱汁更是鲜美到让人想舔手指头!
今天安子妈妈就教大家做这道超高人气百吃不腻,操作超级简单的可乐鸡翅,想要学的人速度跟着做起来~
用料
鸡翅中 | 500克 |
可乐 | 一罐 |
生抽 | 一茶匙 |
老抽 | 一茶匙 |
料酒 | 一茶匙 |
盐 | 少许 |
可乐鸡翅:简单到没朋友,好吃到停不了的做法
准备食材:生抽,老抽,料酒,盐。
把鸡翅洗干净,放大碗里倒入清水,没过鸡翅。
放入一匙料酒浸泡半小时去腥味。把水倒掉,鸡翅放入平底锅内。
倒入一罐可乐开大火煮起来。开锅后放入一勺生抽,老抽调颜色,如果口重的话,可以放少许盐。
小火煮二十分钟(中间翻动几次,别糊锅)。
汤汁慢慢收的差不多了。最后小火收汁到粘稠,装盘出锅。
小贴士
真是忍不住要流口水啦,一盘鸡翅配着饭吃简直太满足了。
这个菜,想吃的人下手要快,通常还没出锅就被抢光,抢不到只有舔手指头份,哈哈,你准备来几盆?
1,可乐鸡翅以甜味为主,盐就放一丁点儿就行。
2,鸡翅选择小翅中,口感好又容易入味。
3,汤汁快要收干时要多搅动,以免鸡翅表面糊掉。