酸辣白菜木耳炒虾米
来源:美味食谱馆 2.76W
10分钟快手菜,香辣鲜美,超级下饭~ 这个季节的白菜太水灵了,超市看到就忍不住买了一颗,回家本想做醋溜白菜的,但是看到冰箱里还有点小虾米,那就加上它一起炒了吧😊
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用料
白菜 | 250g |
木耳 | 50g |
虾米 | 30g |
姜,蒜 | 适量 |
盐 | 适量 |
生抽 | 适量 |
香醋 | 适量 |
酸辣白菜木耳炒虾米的做法
准备材料,白菜洗净切块,木耳提前泡发洗净,干虾米用开水泡5分钟后洗净,姜切丝,蒜切片,3只干辣椒洗净切段
油锅放几粒花椒,接着把姜蒜干辣椒全放进去爆香
倒入虾米,翻炒
倒入木耳,翻炒
倒入白菜,翻炒,加适量的盐
1-2分钟后,白菜变软时,加适量生抽,适量香醋,翻拌均匀
出锅
完成