肉炖豆腐

来源:美味食谱馆 2.81W
肉炖豆腐的做法步骤图,肉炖豆腐怎么做好吃

用料  

豆腐
八角
大蒜
生抽
五花肉
白糖
老抽
老豆腐
鸡精
鸡蛋

肉炖豆腐的做法  

  1. 烧开水 豆腐切小块,放入食盐,倒入热水,这部去豆腥,

  2. 切肉 肥肉和瘦肉分开,锅里放入油八角,肥肉放入,出猪油,将小肉末捞出

  3. 用上部的油,倒入豆腐,煎一会,倒入搅散的鸡蛋,豆腐煎黄捞出

  4. 用锅里的剩油,倒入瘦肉,放入蒜,炒一会,放入葱,倒入生抽,放入煎锅的豆腐,炒一会,再放入生抽,翻炒一会,倒入热水

  5. 多顿一会,放入盐 白糖 鸡精调味,撒上葱花,关火一会入味

热门标签