菜谱 羊肉炖豆腐 来源:美味食谱馆 1.69W 用料 料酒 1勺 盐 克 葱 根 姜 n片 蒜 6瓣 羊肉 克 羊油 香菜 1根 老豆腐 1斤 羊肉炖豆腐的做法 羊腿肉洗净焯水,去血沫备用 锅中加入:葱,姜片,料酒,羊肉,大火煮开小火慢炖七成熟后捞出备用 起锅熬制羊油,加入辣椒粉,凉后待用 羊肉放置凉透后切块(或者片)豆腐切块,一同放入锅中,加入盐调味,小火慢炖二十分钟 关火锅中加入羊油,香菜 羊肉炖豆腐 好吃 羊肉 豆腐