东北家常菜之蒜毫炒肉
来源:美味食谱馆 8.58K
用料
蒜苔 | 1把 |
盐 | 按个人口味 |
酱油 | 一些 |
生姜 | 几片 |
花椒粉 | 一些 |
东北家常菜之蒜毫炒肉的做法
放生姜
倒油
放肥肉相间的肉翻炒,炸出油来,还有一部分是瘦肉就涂些淀粉在肉上。看自己买的肉,肥的多就先榨油。
+胡椒粉在炒
包蒜毫加进去。
中火不停翻炒,最后加酱油和盐
继续翻炒一小会
好了
蒜苔 | 1把 |
盐 | 按个人口味 |
酱油 | 一些 |
生姜 | 几片 |
花椒粉 | 一些 |
放生姜
倒油
放肥肉相间的肉翻炒,炸出油来,还有一部分是瘦肉就涂些淀粉在肉上。看自己买的肉,肥的多就先榨油。
+胡椒粉在炒
包蒜毫加进去。
中火不停翻炒,最后加酱油和盐
继续翻炒一小会
好了