家常菜 糖蒜腌制开始 来源:美味食谱馆 5.53K 用料 大蒜 100瓣 冰糖 50克 盐 适量 白醋 适量 料酒 适量 糖蒜腌制开始的做法 剥去新大蒜带土的外皮,保留紧贴蒜瓣的鲜嫩蒜皮。大约剥15头左右大蒜,选择大的蒜瓣,将细小蒜瓣剔除留作它用。 将剥好的蒜放入腌制瓶中摆满。依次放入盐,冰糖,料酒和白醋,没过所有大蒜瓣。 标记上制作日期,几周后就可以享受脆脆的,酸酸甜甜,微微辛辣的糖蒜喽! 好吃 腌制 糖蒜 糖蒜腌制开始