凉瓜排骨煲

来源:美味食谱馆 2.04W
凉瓜排骨煲的做法步骤图,凉瓜排骨煲怎么做好吃

用料  

苦瓜 2根
排骨 350克
黄豆

凉瓜排骨煲的做法  

  1. 黄豆先用热水泡30分钟,2个苦瓜切块,同时,切几片姜备用。

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  2. 水煮开,把排骨放进去,等水再次煮开,就可以关火,把排骨捞出来。

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  3. 冷水下排骨、姜、排骨,中火煮25分钟。然后,下苦瓜再煮20-25分钟。

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  4. 加一点盐和鸡粉,苦瓜汤就做好了。

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  5. 汤是甘甘甜甜的,至于排骨,可以额外做一个自己喜欢的蘸料伴着吃。又是汤,又有蔬果,又有肉,如果是一个人吃,就一个排骨汤都可以了。

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