一次成功可乐鲜鸭家常做法
来源:美味食谱馆 1.78W
可乐鲜鸭!
用料
鸭 | 500g |
姜 | 4片 |
小葱 | 3根 |
生抽 | 2勺 |
蚝油 | 2勺 |
可乐 | 250ml/瓶 |
蒜 | 4瓣 |
一次成功可乐鲜鸭家常做法的做法
500g切块鸭肉取出,温水化冻
4颗蒜拍碎切块,1/4姜切丝
锅中放入少量植物油,姜蒜炸香,
放入鲜鸭块,机器人翻炒至脱水
加入250ml可乐,没过鸭块
机器人红烧模式,收汁15分钟放入耗油,生抽
放入小葱,香菜,翻炒1分钟可乐鲜鸭出锅,装盘。
小贴士
1.可乐稍微少于鸭块