花生猪脚干贝香菇
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用料
| 猪蹄 | 2只 |
| 花生 | 300克 |
| 姜 | 片 |
| 料酒 | 2勺 |
| 一品鲜酱油 | 3勺 |
| 耗油 | 2勺 |
| 熟芝麻 | 2克 |
| 干香菇 | 10朵 |
| 干贝 | 15粒 |
| 大蒜 | 10瓣 |
花生猪脚干贝香菇的做法
猪脚生姜下锅煮开过冷水沥干
![花生猪脚干贝香菇的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "花生猪脚干贝香菇的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
干贝提前冷水泡30分钟
![花生猪脚干贝香菇的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "花生猪脚干贝香菇的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
花生米洗干净
![花生猪脚干贝香菇的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "花生猪脚干贝香菇的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
干香菇冷水泡发30分钟
![花生猪脚干贝香菇的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "花生猪脚干贝香菇的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
姜片，大蒜剥好
![花生猪脚干贝香菇的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "花生猪脚干贝香菇的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
开火放适量食用油，下姜片大蒜猪脚翻炒3分钟，料酒顺着锅边下，下花生一品鲜酱油，耗油加入继续翻炒2分钟，猪脚上色放啤酒一瓶，下泡干贝带水，香菇带水
![花生猪脚干贝香菇的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "花生猪脚干贝香菇的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
加水盖住所有食材煮开。
![花生猪脚干贝香菇的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "花生猪脚干贝香菇的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
倒入高压锅中火20分钟，开盖刚刚好汤汁完全包裹了，喜欢喝汤的可以多加点水
![花生猪脚干贝香菇的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "花生猪脚干贝香菇的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
味道好极了，直接装盘熟芝麻撒少许，小葱即可。
![花生猪脚干贝香菇的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "花生猪脚干贝香菇的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
小贴士
别的调料都是多余，不加盐，食材本来的味道特别鲜，
