家常菜•鲫鱼豆腐汤

一个人也要好好吃饭呀💡

用料  

家常菜•鲫鱼豆腐汤的做法  

1. 1、放油热锅，下姜片
   2、将鱼煎至两面金黄
   3、放开水，大火煮开转小火，20分钟

2. 1、煮至鱼汤变白后，放豆腐、菌菇一起煮，也可以跟我一样，放点娃娃菜，汤会变得更加鲜甜哟！😋
   2、转小火继续煮，大概十五分钟左右，就可以放盐啦。（Ps:我平时很喜欢在做鱼之前先用料酒先腌一下去腥，但是第一次做的时候，发现料酒的味道比鱼汤的味道还浓了，所以这次是直接把鱼放进去煎，煮出来味道好很多！）

小贴士

一人食也要用心准备哟！