家常菜 洋葱彩椒牛柳 来源:美味食谱馆 1.37W 用料 牛肉 克 洋葱 个 红椒 个 料酒 勺 淀粉 勺 盐 克 油 克 生抽 勺 蚝油 勺 鸡精 糖 姜蒜 胡椒粉 洋葱彩椒牛柳的做法 准备食材,牛柳用蚝油,生抽,白胡椒(喜欢黑胡椒可以用黑胡椒更佳),料酒,淀粉抓匀腌制半个小时 彩椒和洋葱切丝备用,姜蒜切片备用 锅中烧多点点油,放入牛柳煸炒至成熟(焦嫩程度自己把握),加入姜蒜继续翻炒,然后再加入少许生抽爆香。 最后放入彩椒和洋葱,依次放入少许盐,糖和鸡精,翻炒一分钟即可出锅 牛柳 洋葱彩椒牛柳 彩椒 洋葱 好吃