鸡肉咖喱饭🍛（家常好做）

用料  

鸡肉咖喱饭🍛（家常好做）的做法  

1. 鸡肉切小块,加料酒姜片去腥
   （我买的是鸡腿肉，也可以是鸡胸肉，按自己的喜好来）

2. 胡萝卜和土豆切块（我为了快熟切成小丁）

3. 用的咖喱块是超市买到的😊

4. 下油,放入土豆块和萝卜块炒（可以放点盐）
   差不多熟就行，辨认不了可以再放一点水盖锅焖熟,熟了也没事☺

5. 下一点油放入鸡肉,炒至无血色
   可以放一点点酱油,会有香味

6. 鸡肉和土豆块萝卜块一起下,加热水没过表面再多一点。
   水多了没关系，但是不要太夸张

7. 加入咖喱块（按量下，一般咖喱块的包装上会写），如果想要更浓郁起锅前可以放一点纯牛奶和香叶（1-2片就行）

8. 🔥大火收锅,中间搅拌一下。
   我做的分量少，大火3-5分钟就很浓了

9. 🍛完成啦！

小贴士

调料和菜的分量没那么准确，多做几次就有经验了
我的土豆和萝卜切多了,炒完之后就倒了一些在饭锅里和米饭一起煮，味道也不错。