尖椒炒小肠
来源:美味食谱馆 1.71W
今天早上翻冰箱发现还有春节前烀的猪🐷小肠,已经冻快半年了,不能浪费,吃掉它!
个人觉得小肠切成大一点的段炒出来菜更有口感,虽然看起来不够精致。
用料
熟小肠 | 一包 |
尖椒 | 2个 |
盐 | 适量 |
小葱 | 1根 |
姜 | 1片 |
蒜 | 2瓣 |
十三香 | 1小勺 |
生抽 | 适量 |
老抽 | 少许 |
蚝油 | 1勺 |
鸡粉 | 少许 |
水淀粉 | 适量 |
尖椒炒小肠的做法
今天早上翻冰箱发现还有春节前烀的猪🐷小肠,已经冻快半年了,不能浪费,吃掉它!
个人觉得小肠切成大一点的段炒出来菜更有口感,虽然看起来不够精致。
用料
熟小肠 | 一包 |
尖椒 | 2个 |
盐 | 适量 |
小葱 | 1根 |
姜 | 1片 |
蒜 | 2瓣 |
十三香 | 1小勺 |
生抽 | 适量 |
老抽 | 少许 |
蚝油 | 1勺 |
鸡粉 | 少许 |
水淀粉 | 适量 |
尖椒炒小肠的做法