韭薹炒肉丝

来源:美味食谱馆 1.3W
韭薹炒肉丝的做法步骤图,韭薹炒肉丝怎么做好吃

用料  

韭薹
猪里脊肉
生抽
淀粉

韭薹炒肉丝的做法  

  1. 韭薹洗净切段

  2. 猪里脊肉切丝,生抽、盐腌味,然后少许淀粉抓匀,再放点油拌好

  3. 热锅冷油,放肉丝炒散、变色、加几滴老抽

  4. 肉快熟的时候放进韭薹翻炒,加少许盐即可出锅

小贴士

为了最大限度地保留韭薹的清香,制作过程中只加了盐和生抽调味,为了美观加了几滴老抽。

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