菜谱 韭菜薹蕨菜炒腊肉 来源:美味食谱馆 2.95W 用料 蕨菜 一小把 韭菜薹 腊肉 适量 豆豉 葱 姜 蒜 红尖椒 韭菜薹蕨菜炒腊肉的做法 蕨菜切段焯水后放入冷水,去除涩味。腊肉蒸熟后切片。韭菜薹摘去花苞,切段 小红辣椒切圈,姜、蒜切片 热锅起油,下姜蒜片,红辣椒,豆豉爆香 下腊肉,煸至边缘金黄,放少许料酒 放入蕨菜,韭菜苔翻炒 放生抽,盐,糖调味 蕨菜 韭菜 腊肉 韭菜薹蕨菜炒腊肉 好吃