葱香鲫鱼
来源:美味食谱馆 2.22W
用料
鲫鱼 | 2条 |
小葱 | 30根 |
豆瓣酱 | 1勺 |
白糖 | 少许 |
泡仔姜 | 1块 |
泡辣椒 | 20颗 |
泡萝卜 | 1个 |
葱香鲫鱼的做法
姜蒜下锅爆香,下泡姜泡辣椒泡萝卜炒一会儿,放一勺豆瓣酱炒出香味,加少许水熬10分钟,下鲫鱼煮5分钟,鲫鱼舀出来后,锅里留汤加入淀粉水勾欠,加入葱段翻炒淋在鲫鱼上
用料
鲫鱼 | 2条 |
小葱 | 30根 |
豆瓣酱 | 1勺 |
白糖 | 少许 |
泡仔姜 | 1块 |
泡辣椒 | 20颗 |
泡萝卜 | 1个 |
葱香鲫鱼的做法
姜蒜下锅爆香,下泡姜泡辣椒泡萝卜炒一会儿,放一勺豆瓣酱炒出香味,加少许水熬10分钟,下鲫鱼煮5分钟,鲫鱼舀出来后,锅里留汤加入淀粉水勾欠,加入葱段翻炒淋在鲫鱼上