肉沫白萝卜
来源:美味食谱馆 3.03W
用料
白萝卜 | |
生抽 | 勺 |
料酒 | 勺 |
肉沫白萝卜的做法
见下方
做法见下方
小贴士
1白萝卜切片,用盐和糖腌制20分钟杀出水份。
2高汤或者浓汤宝,要是都没有就用水小火煮至萝卜软烂,用筷子试试,不费劲穿透即可。
3将萝卜片放入砂锅,加汤,小火微煮备用。
炒锅油烧热放葱花,蒜末,出香味放肉沫煸炒,烹料酒,生抽,老抽,耗油,白胡椒少许,炒至成熟倒入砂锅中即可!
用料
白萝卜 | |
生抽 | 勺 |
料酒 | 勺 |
肉沫白萝卜的做法
见下方
做法见下方
小贴士
1白萝卜切片,用盐和糖腌制20分钟杀出水份。
2高汤或者浓汤宝,要是都没有就用水小火煮至萝卜软烂,用筷子试试,不费劲穿透即可。
3将萝卜片放入砂锅,加汤,小火微煮备用。
炒锅油烧热放葱花,蒜末,出香味放肉沫煸炒,烹料酒,生抽,老抽,耗油,白胡椒少许,炒至成熟倒入砂锅中即可!