不要再可乐鸡翅了,求求你试试蒜香鸡翅吧,香味捅破天花板!

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不要再可乐鸡翅了,求求你试试蒜香鸡翅吧,香味捅破天花板!的做法步骤图

用料  

鸡翅 6个
半头
生抽 2勺
2勺
老抽 半勺
蚝油 1勺
1勺
少量

不要再可乐鸡翅了,求求你试试蒜香鸡翅吧,香味捅破天花板!的做法  


  1. 半头蒜切沫
    鸡中翅两面划两刀+一半蒜末+两勺料酒+两勺生抽+半勺老抽+一勺蚝油+一点点盐+一小勺糖,抓拌均匀腌制1小时备用(腌料汁不要倒掉)。

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  2. 腌料不要倒掉!!

    不要再可乐鸡翅了,求求你试试蒜香鸡翅吧,香味捅破天花板!的做法步骤图 第3张
  3. 锅中倒油,将另一半蒜末小火放入锅中炸出香味颜色金黄后捞出备用。
    用炸完蒜末的油来煎腌制好的鸡翅,中小火鸡翅两面煎焦黄。
    倒入腌制后剩余的酱汁,在加一小碗水。

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  4. 中小火盖盖8分钟左右。
    开盖后倒入炸好的蒜末,大火收汁即可。

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