双椒鸭丝
来源:美味食谱馆 1.05W
用料
青椒红椒 | 适量 |
卤鸭肉 | |
蒜半头 |
双椒鸭丝的做法
将鸭肉顺着纹路,撕成丝或条
辣椒横切成圈状,蒜切片
锅中倒适量油,油热后下入辣椒圈、蒜片爆香
再下入鸭肉,加少许老抽,翻炒均匀(鸭肉本身已是熟的,所以炒三四分钟就可以了)
用料
青椒红椒 | 适量 |
卤鸭肉 | |
蒜半头 |
双椒鸭丝的做法
将鸭肉顺着纹路,撕成丝或条
辣椒横切成圈状,蒜切片
锅中倒适量油,油热后下入辣椒圈、蒜片爆香
再下入鸭肉,加少许老抽,翻炒均匀(鸭肉本身已是熟的,所以炒三四分钟就可以了)