韭苔炒腊肉
来源：美味食谱馆 1.48W
用料
| 韭菜苔 | 切寸 |
| 腊肉 | 切丝 |
| 油 | 少量 |
| 盐 | 少量（腊肉本身比较咸） |
| 鸡精 | 少量 |
| 生抽 | 1勺 |
| 料酒 | 半勺 |
| 姜 | 切丝 |
| 花椒粒 | 少量 |
| 红辣椒 | 1个切丝 |
韭苔炒腊肉的做法
1，热油下花椒粒，姜丝，在下腊肉翻炒加入料酒，腊肉变软后加入辣椒和韭苔翻炒片刻
2.加入生抽，盐，出锅之时加入鸡精即可
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腊肉不要太瘦
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