冬菜焖豆腐鱼
来源:美味食谱馆 1.02W
今晚一人吃饭,想了好久不知道吃什么,出门看看(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)
用料
豆腐鱼 | 一斤 |
大葱 | 两根 |
冬菜 | 适量 |
酱油 | 一勺 |
鸡粉 | 适量 |
盐 | 适量 |
辣椒 | 适量 |
冬菜焖豆腐鱼的做法
豆腐鱼去肚子,洗净,一条切三段(一般市场卖鱼的伯伯会帮你处理好✧⁺⸜(●˙▾˙●)⸝⁺✧)
大葱切段,还有小辣椒也切一下。
砂锅加油,热锅。
锅热后,关小火,下豆腐鱼。
加上鸡粉,盐,跟冬菜。
大葱段也可以加上去了,中火。
下一点酱油,两勺水,不能多,煮豆腐鱼会出水。关中火改小火,盖上锅盖,焖10分钟。
辣椒热油(有蒜头丁也可以加上去),浇上热油,出锅!