猪软骨烧豆芽
来源:美味食谱馆 3.33W
Q弹练牙,十分下饭。
用料
猪软骨 | 400克 |
豆芽 | 大把 |
姜 | 5片 |
酱油 | 5倍醋用量 |
醋 | 少许 |
黄糖 | 45克 |
料酒 | 1勺 |
香油 | 几滴 |
葱 | 少许 |
猪软骨烧豆芽的做法
冷水放入猪软骨,水沸捞出,温水冲去浮沫备用.
拿小碗倒入酱油,少许醋,黄糖,料酒,几滴香油备用.
热锅下油,放葱姜炝香,放入猪软骨翻炒,倒入酱油料继续炒,马上放水,放大料,黄豆芽。
盖锅盖焖到汤汁吸收,完.
小贴士
肉要够咸够烂才好吃哟.
Q弹练牙,十分下饭。
用料
猪软骨 | 400克 |
豆芽 | 大把 |
姜 | 5片 |
酱油 | 5倍醋用量 |
醋 | 少许 |
黄糖 | 45克 |
料酒 | 1勺 |
香油 | 几滴 |
葱 | 少许 |
猪软骨烧豆芽的做法
冷水放入猪软骨,水沸捞出,温水冲去浮沫备用.
拿小碗倒入酱油,少许醋,黄糖,料酒,几滴香油备用.
热锅下油,放葱姜炝香,放入猪软骨翻炒,倒入酱油料继续炒,马上放水,放大料,黄豆芽。
盖锅盖焖到汤汁吸收,完.
小贴士
肉要够咸够烂才好吃哟.