白菜烩粉丝
来源：美味食谱馆 1.15W
用料
| 白菜 | 三片 |
| 粉丝 | 一把 |
| 胡萝卜 | 一根 |
| 瘦猪肉 | （可选） |
| 盐 | |
| 料酒 | |
| 淡色酱油 | |
| 糖 | |
| 五香粉 | |
| 鸡精 |
白菜烩粉丝的做法
白菜、胡萝卜切粗条，瘦猪肉切丝
锅内倒水，水开后放入粉丝略煮一下，捞出后再用温水泡着
锅内倒少许底油,放入白菜条
再倒入少许底油，放入猪肉丝煸炒，加料酒出香味后，放入胡萝卜条翻炒
加入五香粉、炒好的白菜条继续煸炒
最后放入泡过的粉丝，加入盐、糖、少许淡色酱油、鸡精出锅即可
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