家常菜 煮出牛奶般的鱼头豆腐汤的秘诀在这里 来源:美味食谱馆 1.76W 用料 鱼头 1个 嫩豆腐 1块 鸡蛋 2个 葱 2根 姜 5片 盐 适量 味精 适量 煮出牛奶般的鱼头豆腐汤的秘诀在这里的做法 1锅中放油提前把鸡蛋煎好 2鱼头清洗干净,锅中加热倒入适量的食用油,姜片放入鱼头煎两分钟 3加入适量的开水,食用盐,豆腐,荷包蛋,煮15分钟(注意切勿加冷水) 4待鱼汤变得越来越浓稠的时候,撒上味精葱花即可 5鲜美的鱼汤搭配嫩滑的鱼肉,好吃到完全停不下来 牛奶 豆腐汤 煮出 鱼头 秘诀