牛腩煲
来源：美味食谱馆 3.2W
用料
| 牛腩 | 1000克 |
| 西红柿 | 3个 |
| 土豆 | 2 |
| 姜 | 1块 |
| 香菜 | 3根 |
| 蒜 | 10瓣 |
| 八角 | 3个 |
| 酱油 | 2勺 |
| 香叶 | 4片 |
| 盐 | 适量 |
牛腩煲的做法
牛腩一定要先过水！！！血水太多了
![牛腩煲的做法步骤图，牛腩煲怎么做好吃 第2张]( "牛腩煲的做法步骤图，牛腩煲怎么做好吃 第2张")
然后放入如下的大料
![牛腩煲的做法步骤图，牛腩煲怎么做好吃 第3张]( "牛腩煲的做法步骤图，牛腩煲怎么做好吃 第3张")
如图，再下盐，酱油
![牛腩煲的做法步骤图，牛腩煲怎么做好吃 第4张]( "牛腩煲的做法步骤图，牛腩煲怎么做好吃 第4张")
炖一个小时左右，牛腩软了下土豆一分钟后下西红柿
再炖20分钟，我喜欢西红柿烂一点![牛腩煲的做法步骤图，牛腩煲怎么做好吃 第5张]( "牛腩煲的做法步骤图，牛腩煲怎么做好吃 第5张")
水量是差不多这样的煮到最后
![牛腩煲的做法步骤图，牛腩煲怎么做好吃 第6张]( "牛腩煲的做法步骤图，牛腩煲怎么做好吃 第6张")
下点香菜，搞定
特好吃![牛腩煲的做法步骤图，牛腩煲怎么做好吃 第7张]( "牛腩煲的做法步骤图，牛腩煲怎么做好吃 第7张")
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